Cet English Breakfast est certifié bio. Il est cultivé aux environs de Qimen, une petite ville dans la province chinoise de l'Anhui, dans une région montagneuse réputée pour ses conditions climatiques propices à la culture du théier. La liqueur a une texture douce, sans amertume. C'est sans doute ce qui fait que le Qimen est un thé noir très réputé, souvent utilisé pour servir de base aux thés parfumés ou entrer dans la composition de mélanges.